Ostras aromatizadas com efeito Afrodisíaco

As Ostras são consideradas como o alimento afrodisíaco por excelência, têm propriedades importantes, como vitaminas, minerais e outros nutrientes. 

As ostras são ricas em vitamina E, óptimo para a pele, é rica em ácidos gordos ómega 3, óptimo para a depressão, e para o coração, tem a vitamina B, que estimula o cérebro, incluindo a B12, que ajuda no combate à fadiga.

Contém também vitamina D, necessária para os ossos e dentes, bem como potássio, ferro e selénio.

Ingredientes

• 1 dl de azeite
• 1 limão
• 1 colher (sobremesa) de pimento morrone
• ½ cebola
• 1 raminho de salsa
• 12 ostras frescas
• Sal
• Pimenta
• Especiarias
• Gelo picado
• Corante azul q.b.

Modo de preparação

1. Misture o azeite com o sumo de limão, o pimento morrone, a cebola em pedaços e a salsa.
2. Tempere com sal, pimenta e triture tudo.
3. Com uma faca própria, abra as ostras e coloque-as sobre o gelo.
4. Sirva de imediato, com o restaurante limão, cortado em gomos, o molho e decoradas com especiarias a gosto.

Atenção: tenha a certeza se as ostras são realmente frescas.

Bebida certa: vinho espumante

Valor energético por dose: 307 Kcal